Külhane Ocakbaşı
Sıkça Sorulan Sorular
Rezervasyon, saatler, alkol servisi ve ulaşımla ilgili en çok sorulan soruların net cevapları.
Otopark var mı?
Evet, otopark mevcuttur. Aksu şubesi havalimanı bölgesinde, ana cadde üzerinde ve kendi park alanına sahiptir; araçla gelmek en pratik ulaşım yoludur.
Yemek kartı geçiyor mu? (Multinet, Sodexo, Ticket)
Hayır, yemek kartları kabul edilmemektedir. Ödemelerinizi nakit veya banka/kredi kartı ile yapabilirsiniz.
Rezervasyon yapmam gerekir mi?
Zorunlu değil, ancak hafta sonu akşamları ve dört kişiden kalabalık masalar için tavsiye ediyoruz. Rezervasyon WhatsApp veya telefonla yapılır; tarih, saat, kişi sayısı ve hangi şube olduğunu iletmeniz yeterlidir. Her şube kendi numarasıyla çalışır: Aksu 0546 973 47 88, Muratpaşa 0532 614 62 70.
Kaçta açılıyorsunuz? Öğlen servis var mı?
Külhane bir akşam mekanıdır, öğle servisi yoktur. Aksu şubesi 16:00 – 02:00, Muratpaşa şubesi 16:00 – 03:00 saatleri arasında açıktır.
Alkol servisi var mı?
Evet, her iki şubede de alkol servisi vardır. Alkol fiyatlarını siteye yazmıyoruz — Türkiye'de içki fiyatları sık değiştiği için yayınlanan liste kısa sürede yanıltıcı hâle geliyor; güncel fiyatı mekanda öğrenebilirsiniz.
Arabaya servis yapıyor musunuz?
Evet, Aksu şubesinde arabaya servis vardır; aracınızdan inmeden sipariş alıp teslim edebiliyoruz. Temassız teslimat da mevcuttur.
Antalya Havalimanı'ndan nasıl gelinir?
Aksu şubesi Güzelyurt mahallesinde, IC Airport Hotel'in arkasındadır; otele mesafesi yaklaşık 800 metredir. Havalimanı bölgesinde konaklıyorsanız kısa bir taksi/transfer yeterlidir. Adres: Güzelyurt, 26223 Cadde No 4/1, 07112 Aksu / Antalya.
Menüdeki fiyatlar hangi şubeye ait?
Sitedeki fiyatlı menü Aksu (Külhane Ocakbaşı) şubesine aittir ve 13 Ağustos 2026 tarihi itibarıyla geçerlidir. Muratpaşa (Külhane Restoran) şubesinin menüsü ve işletme modeli farklıdır; o şubenin güncel menüsü için mekandan bilgi alabilirsiniz.
Kalabalık grup veya kutlama için masa ayırtabilir miyim?
Evet. Doğum günü, kutlama veya grup yemeği planlıyorsanız önceden aramanızı rica ediyoruz. Ocak siparişle çalıştığı için kalabalık masalarda önden bilgi almak servisi belirgin şekilde hızlandırıyor.
Hangi saatler yoğun oluyor?
Ocak açılışta yanar; erken saatler (16:00 – 19:00) daha sakindir, gece ilerledikçe salon kalabalıklaşır. Sakin bir sofra istiyorsanız erken, hareketli bir akşam istiyorsanız geç saatleri tercih edin. Hafta sonu akşamları en yoğun zaman dilimidir.
Ocakbaşı nedir, mangaldan farkı ne?
Ocakbaşı, etin siparişle ve misafirin gözü önünde, salonun içindeki kömür ocağında pişirildiği servis düzenidir. Mangaldan farkı, ürünlerin topluca değil tek tek ve usta kontrolünde pişirilmesidir. Ayrıntılı anlatım için rehberimize bakabilirsiniz.